Sistein, koşullu veya yarı esansiyel bir amino asittir. Sığır eti, tavuk, yumurta ve kepekli tahıllar gibi yüksek proteinli gıdalarda bulabilirsiniz.
Sisteini yarı gerekli yapan şey, vücudunuzun onu diğer iki amino asitten üretebilmesidir: serin ve metiyonin. Vücudunuz bu iki amino asitte düşükse, sistein takviyesi gerekli olabilir.
N-asetil sistein (NAC), sisteinin ek bir şeklidir. Vücudunuz bunu yapmaz ve gıdalarda bulunmaz, ancak yine de önemli bir rol oynar. Sistein gibi, NAC, güçlü bir antioksidan olan glutatyon oluşturmak için glutamin ve glisin ile bağlanır. Glutatyon, bağışıklık sisteminizin korunmasına yardımcı olmak gibi vücudunuzda birçok işlevi yerine getirir.
NAC takviyeleri, doğal sistein seviyelerinizdeki boşlukları doldurmanıza yardımcı olabilir ve ihtiyacınız olan şeye sahip olmanızı sağlar.
Önerilen Yazı: Saga Peyniri ve diğer yiyecekler, içecekler ve mutfak teknikleri hakkında bilgi almak için ilgili sayfayı ziyaret ediniz.
Sağlık yararları
NAC’nin en önemli işlerinden biri, vücudunuzun glutatyon depolarını yenilemesine yardımcı olmaktır. Vücudunuzun en güçlü antioksidanlarından biri olan glutatyon, hücreye zarar veren serbest radikallerden kurtulmanıza yardımcı olur.
Oksidatif stresi azaltmak, kalp hastalığı, diyabet ve kısırlık gibi kronik durumlar geliştirme riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir.
NAC, glutatyon üretimine yardımcı olmaktan fazlasını yapar. Besin maddesinin diğer faydaları şunlardır:
Karaciğer ve Böbreklerin Detoksifikasyonu
NAC, böbreklerinizin ve karaciğerinizin detoksifikasyonunda rol oynar. İlaçların ve ağır metallere maruz kalma gibi çevresel faktörlerin bu organları etkileyebilecek olası yan etkilerini önlemeye yardımcı olabilir.
Asetaminofen doz aşımı durumlarında, doktorlar genellikle karaciğer ve böbreklerdeki hasarı azaltmak için intravenöz NAC verirler.
Solunum Sorunlarının İyileştirilmiş Belirtileri
NAC takviyeleri, semptomları iyileştirerek ve akciğer azalmasını yöneterek kronik obstrüktif akciğer hastalığı (KOAH) olanlara yardımcı olabilir. Ek, bronşitli kişilerde hırıltı ve öksürüğün şiddetini azaltmaya da yardımcı olabilir.
Geliştirilmiş Bağışıklık Sağlığı
NAC ve bağışıklık sistemi hakkında çok fazla çalışma yok, ancak mevcut araştırmalar, glutatyonun bağışıklık fonksiyonunuzu iyileştirmeye yardımcı olabileceğini öne sürüyor. Çalışmaların çoğu, NAC ve insan immün yetmezlik virüsü (HIV) olan kişilere odaklanmaktadır.
Bazı araştırmalar, ekin HIV-1 üremesini baskılamaya yardımcı olabileceğini gösteriyor. Test tüpü çalışmaları ayrıca, NAC’nin grip virüsünün çoğalmasını önlemeye yardımcı olabileceğini ve muhtemelen ömrünü ve semptomlarını azaltabileceğini göstermektedir.
PCOS’lu kişilerde insülin direnci
Araştırmalar, NAC’nin insülin direncini iyileştirmeye yardımcı olabileceğini ve böylece kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Çalışmalar, doğurganlık çağındaki kadınları etkileyebilen hormonal bir durum olan polikistik over sendromu (PCOS) olan insan deneklerini içeriyordu.
Sağlıklı Beyin Fonksiyonu
NAC, vücuttaki glutatyon seviyelerini yenilemeye yardımcı olur. Ayrıca glutamatın düzenlenmesine yardımcı olur. Bu işlevler beyin sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir ve Alzheimer ve Parkinson hastalıkları gibi rahatsızlıkları olan insanlara fayda sağlayabilir.
Ruh Sağlığı Yönetimi
NAC, psikiyatrik bozukluklara ve bağımlılık yapan davranışlara yardımcı olabilir. Bazı araştırmalar, NAC’nin depresyon ve bipolar bozukluk semptomlarını iyileştirmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Diğer çalışmalar, ekin, yoksunluk semptomlarını azaltmaya yardımcı olabileceğini ve bağımlılığı olan kişilerde nüks riskini azaltabileceğini söylüyor.
Kalp Hastalığı Riskinin Azaltılması
Test tüpü çalışmaları, NAC ve yeşil çayı birleştirmenin, kalp hastalığı için bir risk faktörü olan oksitlenmiş LDL-kolesterolün neden olduğu hasarı azaltmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. NAC ayrıca kan akışınızı iyileştirebilen ve kalp krizi riskinizi azaltabilen nitrik oksit üretimini artırmaya yardımcı olur.
Doğurganlıkta İyileşme
NAC, hem erkeklerde hem de kadınlarda doğurganlığı artırmaya yardımcı olabilir. Bir çalışma, hem NAC hem de selenyum ile takviye eden erkeklerin semen kalitesinde bir artış yaşadığını buldu. NAC, PCOS’lu kadınlarda doğurganlığı artırmaya da yardımcı olabilir.
Sağlık riskleri
NAC önemli sağlık yararları sağlarken, akılda tutulması gereken birkaç potansiyel risk vardır.
Yavaş Kan Pıhtılaşması
NAC kan pıhtılaşmasını bozabilir. Hemofili gibi bir kanama bozukluğunuz varsa veya kan inceltici ilaçlar alıyorsanız, NAC takviyesi almaktan kaçınmalısınız.
İlaç Etkileşimleri
NAC’nin bilinen birkaç ilaç etkileşimi vardır. Bununla birlikte, anjina ve diyabet ilaçları ile etkileşime girebilir. NAC, baş dönmesine ve bayılmaya katkıda bulunabilecek nitrogliserin etkilerini yoğunlaştırabilir. Şeker hastaları için hipoglisemiye neden olabilir.
Böbrek taşı
Nadir durumlarda, NAC böbrek taşlarının oluşmasına neden olabilir.
Miktarlar ve Dozaj
Vücudunuz sistein üretebildiğinden diyet önerileri yoktur. Protein açısından zengin birçok gıda, vücudunuzun onu üretmesi için ihtiyaç duyduğunuz besinleri içerir.
NAC takviyeleri, boşlukları doldurmaya ve sistein düzeylerini artırmaya yardımcı olur. Bununla birlikte, bu takviyelerin biyoyararlanımı düşüktür – bu, vücut tarafından iyi emilmediği anlamına gelir. NAC için tipik öneri 600 ile 1.800 miligram arasındadır.
Organik Gıda 